オープンキャンパス

2007年07月30日

来るかな?夏休み??

******* 今日の呟き ******************
梅雨あけたら 良い天気ですね。
 暑くなりました。今日は(今は)何度かな?

 「昨日は何度だったんだろう? 」 って気になりますか??
 何で、某N放送では、昨日の温度を知らせるんでしょう??
天気 『予報』 なんだから、明日のことが大事なんじゃないの???。

  限りなくどうでも良い 独り言ですので、お気になさらずに (カズ)
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前期末が近づき、学内に慌ただしい気配が漂いはじめました。

期末といえば、存在を意識せざるを得ない絶壁?があります.。
テストという あって欲しくないもの。でもパスする訳もいかず、
クリアするしかしかたありません。
学生にとっては 、その後に控える「夏やすみ」という名のバカンスを存分に、
十二分に、悔いを残さぬように過ごすためにも、合格点が必須です。

いつもは、ボーッとしていることが多い人でも、ここ暫くは・・・・??
やる気をアピールして、好印象を与え平常点というゲタを期待するもの。
分かりきっている質問をして勉強していると思わせたがりのもの。

中には、諦めているのか、それとも大物なのか? いつも以上にボーッと・・・・。



さて、その結果は・・・・・!! 

Posted by 佐賀調理製菓専門学校 at 12:40 | Comments(0) | TrackBack(2)
 

2007年07月21日

今、宮崎といえば・・

佐賀に在る学校ですが、佐賀出身ばかりというわけでもなく、
近隣の福岡、長崎をはじめ、九州各県出身の者も在学しています。

少数ですが、鹿児島などの南九州の出身者もいます。
卒業して実社会に出ると、誰でも なかなか顔を見れなくなりますが、
特に、遠い処へ行くと・・・・ほとんど・・・ってのが実情です。

嬉しいことに、
今日は、宮崎出身の卒業生が、久しぶりに訪ねてくれました。
在学時と比べると、キリッと引き締まった顔になりました。

ひとしきりの話が済んで、「また、おいでー」、「元気でねェー」
でも、今度はいつかなぁ・・(face07泣)
 
で、持ってきてくれた、お土産を皆でワイワイと・・・・開封・・。



やっぱ、なんてったって 今は宮崎っていえば、この人だよね。
 (芸人の時より、人気が出たってのも、何だか・・・・?? 不思議)

〇〇君!! 今度は アップルマンゴー この人からもらってきてねェエ・・!! 

Posted by 佐賀調理製菓専門学校 at 06:40 | Comments(0) | TrackBack(0)
 

2007年07月19日

可愛いといえば、可愛いかな。

今日は製菓の実習に潜入 ( 注:決してツマミ食いのためではありません ) してみました。
                                  

何々、今日のレシピは・・・・?  



ふむふむ 「(整形用)カステラ饅頭」か? ( 注: 甘いもの苦手、白餡なら何とかいける)

 

何やらいつもより細かい作業をやっている様子。 ウサギ型みたいだね。

目を凝らして、よくよく見れば・・・・
 
ウルトラマン? 何か漫画の男の子?       モアイ or 面浮流 ?


 ちなみに、(整形用)カステラ饅頭ってのは、 いわゆる 『銘菓 ひよこ』 の類なんだって。

で、いよいよ焼き上がり・・・・。
 
  

 再び、目を凝らして よくよく見れば・・・・
 
 まぁ。かわいいって云えば、可愛いかなぁ!  


                    どうも ごちそうさまでした!!     (エッ??) 

Posted by 佐賀調理製菓専門学校 at 17:07 | Comments(0) | TrackBack(0)
 

2007年07月11日

ご褒美は?・・ステーキ肉?

*************** 今日の呟き ***************

  以前読んだある本に、
   「昔の日本人は、『夏バテ』と云う名の 一億人総ダイエットをしていた。」 
   ってのがありました。だから、不必要に肥った人は少なかったとか・・。
   今は、お金をかけて、どこでもエアコンがあるせいで、
     更にお金をかけてのダイエットが必要となりましたとさ。・・・・。(ツル)
  
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  職員の年に一度の健康診断が、1ヶ月後に実施されます。
  との旨が朝礼で伝えられました。
  「えーっ、あと1ヵ月!!」、 「痩せきっちゃろか?」、「5キロは減らさんば!!」
  例年通りの、聞き馴れたセリフが飛び交います。

   魚でいえば、『今が旬』の脂の乗った丸々とした姿。?
   真っ先に売れる事、間違い無し。・・・・・・なのですが??
   実態は、メタボリックシンドロームに陥ったナイスミドル(?:今や死語)達の
   ふくよか過ぎる下半身。 (一部には上半身も含む人も)
   
    

   「このままでは、イケナイ」との (遅過ぎるカナ?) 決心を胸に・・秘めて・・
   ダイエット競争が勃発しました。
   ご褒美は減量分と同量のステーキ肉??。(佐賀牛??、神戸牛?、OGビーフ???)
   各自、思い思いの作戦をたて、勝利者の名を冠することを目指します。
   
   が、しかし。・・・・・なんと言っても「料理」と「お菓子」の学校
   目を向けると、周りには豊富かつ種々雑多な食べ物が・・・・(黙)

   前述(6月29日)の「いやし系」達には、辛い状況です。

   また、「試食」という名の半強制的な食物摂取を強いられる事も・・・。
   果して、この競争・・・勝者は誰? (っていうか・・・最後まで続くかなぁ?)

 

Posted by 佐賀調理製菓専門学校 at 07:24 | Comments(0) | TrackBack(3)
 

2007年07月09日

7月のオープンキャンパス#2

 今日(7月8日)は、今年2回目のオープンキャンパスがありました。
 第一報はHPのトピックスに譲り、ここでは選考に漏れた(何の?)
 写真を御披露致します。・・・・・・(にわかカメラマン)

       
 斜めアングルで、慌ただしさを表現しました。  〇〇君、いつに無く、口が回るねェ?

   
   料理の立体感を失い、不味そうに見える・・(って言われます) ため
   タブーとされる真上からのアングル (敢えて狙いました:本人の弁)
    
   それでも意外と、美味しそう?      中が見えないローアングルも!!
 
  
  何を撮りたかったのかなぁ?   講師よりもカメラマンが気になる。

   
   消防法遵守のフード (じゃまだねェ?)

   如何でしたか?・・・賑わいが感じられましたか???。(カズ) 

Posted by 佐賀調理製菓専門学校 at 09:42 | Comments(0) | TrackBack(1)
 

2007年07月06日

AED (体外式自動助細動器)

 *************今日の呟き*****************
  相変わらず天気は悪く、ボャーとしてパソコンの前に・・・ 
        ほとんど無意識に、マウスやキーボードを触る・・・。
  「フォーマットしますか?」・・・ Yes / No ・・・・ 。
     何故か無意識に・・・・「Yes」 ・・・・・・・・・「Sure」・・・「icon14

     『ギ・ぎ、ギぃやあぁぁぁ・・・face08』 
            今日は「呟き」 ではなく、 『叫び』 ・ ・・・。(カズ)
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 以前テレビで、AED(自動体外式助細動器)の話題を伝えていました。
 
 野球の試合でバッターの打ったライナーがピッチャーの胸部に当り、
 そのショックで心肺停止の状態におちいりました。

 幸い、その試合を非番の消防隊員が見ており、AEDを用いた
 適切な救急救命を行い、事なきを得たとの報道でした。
 
 高校総体佐賀大会が間もなく始まり、全国より沢山の人が佐賀を訪れます。
 県内でも、高等学校をはじめ、県庁、市役所などなど・・・、公的な施設には、
 随分AEDの設置が見られるようになりました。

 

 わが校でも、事務所前の壁面に、設置して万が一に備えています。

 また、職員のほぼ全員が、日本赤十字社の講習に参加して、救命法を修得(!?)しました。

 
 
 勿論、使う事が無いことが一番ですが、知っているとイザという時に心強いですね。 

Posted by 佐賀調理製菓専門学校 at 16:00 | Comments(0) | TrackBack(0)
 

2007年07月04日

集中豪雨

*************** 今日の呟き ******************

かの徒然草にも、『家の作りやうは、夏をむねとすべし』
   「家の作り方は夏の暑さ対策を主としなさい、
     造りが悪くても、冬の寒さはどうにかなるが、
       夏の暑さは我慢できない」 とあるとか。

   この頃の、蒸し暑さ・・・たまりませんねェ・・・・・ (カズ)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 
  月曜日(2日)の雨、凄かったですね。雷も鳴り響き、
  (クワバラ、クワバラ) 道路冠水もみられ(怖い、怖い)、
   JRも遅延、運休などで通勤、通学は大混乱(ヤッター)。
    当然のごとく道路は大渋滞、学生も職員さえも遅刻者多数!!
   (オオデを振って遅刻だよー)

  今日(4日)も、夜のうちから激しい雨模様。
   校舎の横を流れる川も大増水して溢れんばかり。
    (川ん水の、すずるってしよっよ・・・・)
  

  午後からは一時回復し、青空さえみられ心地よい風が吹きました。
  駐車場のアスファルトも乾いたところもあり、蒸し暑い校内よりは、と、
  外に出ると、・・・・

  駐輪場の横に設置している、クズカゴは・・・・

  
      溜まった雨水が一杯・・・・

  
      降水量は200ミリ以上? 軟式ボールは比較対照です
   

Posted by 佐賀調理製菓専門学校 at 15:21 | Comments(0) | TrackBack(2)
 

2007年07月02日

地球温暖化防止対策

********* 今日の呟き *************

 いまや聞きなれた感のある『エルニーニョ』に変わり、今年は『ラニーニャ』だとか。
  詳しい事はわからないが?・・・何にしても??・・ (ツル) 
  
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 温室効果ガスによる地球温暖化が懸念され、数々の対策が叫ばれています。
 クールビズもだんだんと定着してきているようですが・・・・・・。

国や県からも、冷房の温度設定や節電への取組みを伝えられています。
 わが校でも、小さな事でも、まずは出来ることから・・・ということで。

 必要最小限の電力使用とするために、
  要らない電灯、機器は止める、冷房は28℃以下に設定、・・
   と頑張ってます。

 地球温暖化は、金銭的な節約のためという段階ではなく、
  我々の環境を守るために必要いう状態まで追い込まれています。
 
 しかし、・・・・・

 冷暖房のある生活になれた生徒達は・・・・・我慢が・・・・。
  また、実習するときは、室温があがるので、使わざるを・・・・。
  
  と、いうことで、各教室で、「温度が分かるように」と、
   温度計を買いに行きました。
  
  電気も節約が必要ですが、経費節約も大切ということで、
  百円ショップのお店で、買ってきた事務長。
   「4つしか、なかったよ」
 
 早速、「今、ここは何度かな」と、見てみると・・・・・・

  
   
    左から   31℃、   32℃、   30℃、   29℃ 

  さすがというか、やっぱしというか、・・・・・・・??
            いったいどれが、正しいのか ????

(話の趣旨からすると・・・『29℃』を使った方が・・・・)
 

Posted by 佐賀調理製菓専門学校 at 15:15 | Comments(0) | TrackBack(0)