本年度の第一回目となる体験入学会を
来る４月27日に開催いたします。

学校のこと、調理のことを詳しく知るチャンスです!!



今回は、日本料理の実習です。
調理師を目指したい方、料理に興味をお持ちの方、
食べることが好きな方など、是非ご参加下さい。


日程等詳細はコチラ〔HP〕をご覧下さい。 

本年度のオープンキャンパス、体験入学の日程が決まりました。
HPを更新していますので、詳細はそちらをご覧下さい。


《HPへは こちらから》

オープンキャンパス参加者は入学検定料が無料になるなどの
特典もありますので、ぜひ参加して下さい。

 

再び、製菓の実習に潜入しました。
････ (注 ：ブログ管理人は甘いものは嫌いです 。念のため) ････


　　(しぼりの線は・・・まだまだ素人、ご愛嬌ってことで・・・)

　さてさて、今日は・・・
　

　　　ケーキ?! (ジェノワーズ??) に挑戦中のようです。

　
今日は一人一人が各一台を作ります。
それぞれの思いを込めた・・・処女作です。


これからの一年間に、どんなお菓子を作っていくのでしょう ??!!
････　どんな夢を追いかけていくのてしょうか ??!! 　････
 

入学式、オリエンテーションを済ませて
いよいよ本日から｢授業開始｣となりました。

製菓衛生師科は、早速実習が開始されました。
実習衣の白さ、ネクタイの赤色、エプロンの青色の
鮮やかさが目に映えます。

　

随分、笑顔が見られると思ったら・・・・・??
　張り切り過ぎて、失敗かな・・・・??

調理師科は、今日は講義科目が続きました。
緊張感が漂っている中での講義でした。

午後の開き時間を利用して、各自の包丁を確認です。
これから1年間を共にする相棒です。慎重に丁寧に!!

 

４月８日、本年度の入学式が行われました。


調理師、製菓衛生師を目指す人たちが、それぞれの夢へ、
その第一歩を踏み出しました。