後期が開講して、数週間が経ちました。
　学生たちも平常の状態に落ち着いたようです。
　そこで、授業中への潜入を試みました・・・・さぁて今日は・・・。
　
　製菓衛生師科は実習中・・・・今日は製パンのようですね。
　
　
　　本格的なパン作りは初めてかな?　 真剣に取り組んでいるようですねェ。
　
　
　　カメラを向けても、気がつかない・・・・集中してるねェ　
　
　
　アンパン、クリームパン、ロールパン、ウインナーパン、etc.etc・・・・・7～8種作るみたい。
　
　
　焼き上がったみたいですね・・・　美味しそうなアンパンの完成です。
　(私事ですが、残念ながら甘い物は苦手です)