X’マス.ケーキ大会・準備2日目
2008年12月21日
佐賀調理製菓専門学校
年末恒例イベント
『 X’マス.デコレーションチャリティー即売会 』
12月23日(火曜日、祝日)開催
今日は、X’マス.ケーキ製作準備2日目です。
今日も担当教職員&学生達は出勤&登校して
デコレーションケーキ製作の準備に当たっています。
今日の準備は、チョコレートケーキ台作りです。
①ジェノワール(スポンジ)の2カットと杏ジャム塗
②バタークリーム塗
③チョコレート塗
④チョコレートケーキ台の完成
※明日(22日)は、いよいよデコレーション!!
X’マス.デコレーションケーキの仕上です。
学生達各自の腕・感性の見せ所です!!
緊張するだろーな!・・・
Posted by 佐賀調理製菓専門学校 at 12:31 | Comments(0)
年末恒例イベント
『 X’マス.デコレーションチャリティー即売会 』
12月23日(火曜日、祝日)開催
今日は、X’マス.ケーキ製作準備2日目です。
今日も担当教職員&学生達は出勤&登校して
デコレーションケーキ製作の準備に当たっています。
今日の準備は、チョコレートケーキ台作りです。
①ジェノワール(スポンジ)の2カットと杏ジャム塗
②バタークリーム塗
③チョコレート塗
④チョコレートケーキ台の完成
※明日(22日)は、いよいよデコレーション!!
X’マス.デコレーションケーキの仕上です。
学生達各自の腕・感性の見せ所です!!
緊張するだろーな!・・・