今日から本校は、前期試験が始まりました。

調理師科は日本料理の実技試験です。

講師は、古川先生です。

試験問題は、出し巻き卵と大根の桂剥き

出し巻きが上手に出来なかったが桂剥きは

上手くできた。など生徒各人が自分なりに

評価をしていました。