今日の集団給食は！？
2008年05月30日
昨日から始まった集団給食実習！！
今日は、洋食の担当講師の指導だ。
さて、メニューは、
『 白身魚のムニエル・スタンリー風、ホウレン草ソティ、
さつま芋のポタージュ、フルーツのミント添え 』 だよ。
メインは、
カレー粉を使ったムニエル、スパイスの効いた食欲増進の味付け！。
これから暑くなる夏場には最適だなー！。
Posted by 佐賀調理製菓専門学校 at 12:41 | Comments(0)
今日は、洋食の担当講師の指導だ。
さて、メニューは、
『 白身魚のムニエル・スタンリー風、ホウレン草ソティ、
さつま芋のポタージュ、フルーツのミント添え 』 だよ。
メインは、
カレー粉を使ったムニエル、スパイスの効いた食欲増進の味付け！。
これから暑くなる夏場には最適だなー！。
