本年度最後となる体験入学が22日に開催されました。
今回のメニューは「餃子」です。



講師は本校の中国料理担当の白石明男先生です。



今回の餃子は勿論、皮も手作りします。

実際やってみると、これが・・・、なかなか・・・、、思うようには!!

餡は合挽きミンチに調味料を加えて練り上げます。
更に微塵切りにしたニラ、キャベツ、ショウガ、ニンニク、ネギetc.etc.



悪戦苦闘の末、なんとか｢餃子｣が出来上がりました。

『　いただきまぁ・・・す!!　』



やっぱり、自分で手作りしたものは・・・・『 まいう～　まいうゥ～!!　』　

21年度も、オープンキャンパス・体験入学を8回ほど開催する予定です。
皆様のご参加をお待ちいたしております。