５月１５日（月）夕方６時半から、佐賀大和にある
シャトー文雅で、夜間部の生徒達がテーブルマナーを
受講しました。
　佐賀県では、とても美味しいと評判のシャトー文雅
でテーブルマナーの研修を受講しました。
　最初に当日のメニューについて説明して頂きました。
　そして、ゴブレットに注がれた水で、乾杯をして
テーブルマナーが始まりました。

乾杯をする時は、グラスとグラスを軽くぶつけては
いけません。薄いグラスだと割れることがあるので、
ぶつけてはいけないそうです。

それでは、ナプキンを膝の上に載せますが、その
まま載せるのではなく、ナプキンを1/3内側に折って、
折り目を手前側にして膝に置くそうです。

テーブルの椅子に座るときは、左右どちら側から
腰かけたらいいのでしょう？。
　テーブルマナーは型ぐるしくて、美味しい料理が
美味しく感じない、という人もいるかもしれません
が。一度は経験しておいて損はないと思います。
パンやコーヒーも加えると、１０品の料理が並びま
した。とても美味しかったです。

本校の為の特別メニューです。

とても綺麗で食べるのが勿体ないようです
フォークとナイフはどれを使ったらいいのだろう




ソースが美味しくてパンに付けて食べました


文雅自慢のカレーで甘いようで香辛料がピリッと
していて、他の店では食べられません。

冷たいピスタチオのムースが何とも言えません

最後の締めに香り高いコーヒーで満足でした