５月２０日（土）１０：００から第１回オープンキャンパスを
開催しました。この日は、佐賀市の神園にあるパティスリー
ブランシェのオーナーシェフである渕上先生を講師に迎えて
開催しました。
　ブルーベリーが乗ったレアチーズケーキとアーモンドクッ
キーの２品を作る体験をしていただきました。
　パティシエ科の生徒さん達にも手伝っていただき、和やか
な雰囲気の中で、楽しく体験していただきました。
　オープンキャンパスの終わりには、講師の渕上先生に
パティシエになるためには、どのような勉強をしておいたが
良いのか、話をしていただ来ました。また、本校パティシエ科
の川崎　綾さんにも、どうして、本校のパティシエ科に入学し
たのか、体験話をしていただきました。

　下の写真は、当日の様子です。

開会のあいさつです。

レアチーズケーキのデコレーション中です。

参加された生徒さんたちの視線も熱いです。

レアチーズケーキのサンプルが完成しました。

アーモンドクッキーも完成しました。

いよいよ体験実習の始まりです。


男性グループも頑張りました。

初めてにしては上手く出来たかな？

作った作品は、お持ち帰りいただきました。