本年度の最後となるオープンキャンパス実施中です。
　今回は、パティシエを目指す人にお集まりいただきました。


　
　講師には、ブランシェのオーナー、渕上 真二 先生をお招きしています。

今日、作っていただくのは、
〇● キャラメル・ポワール
　〇● タルト・オ・バナーヌ　　　　です。

　既に、特別講習は始まっていますので、その様子を・・・・